1973年4月6日，经国家外贸部批准，同意在江苏兴化县建设加工水产品的外贸冷藏库一座，5月9日江苏省革会请示外贸部批准名为：“外贸兴化冷库”。外贸部共投资158万元，基建工程、制冷机械设备于1977年5月21日峻工，交付使用。

建库后因加工所需的水产品资源缺少，经省外贸局同意，将冷库改为加工厂，并于1977年3月省外贸局、苏粮贸（77）字第16号文正式定名：“外贸兴化冷冻加工厂”。

1978年5月1日前，属兴化县商业局领导，此后兴化县革会205号文件批复将该厂划归外贸局领导，生产任务由省粮油公司下达。

1989年12月11日，江苏省对外经济贸易委员会“（89）苏经贸劳字第750号”批准更名为“扬州兴化外贸冷冻厂”，正科级。

1992年6月25日，中共江苏省委组织部“苏组函（1992）11号”批准为“科级”单位。

1993年6月5日，更名为“江苏省粮油食品进出口集团公司兴化冷冻厂”，划归江苏省粮油食品进出口集团公司管理。

2000年5月22日，更名为“江苏省粮油食品进出口（集团）股份有限公司兴化冷冻厂”。

2009年12月，企业改制，由江苏金莎食品有限公司出资收购全部股权和资产。

2010年3月，更名为“江苏润华冷冻食品有限公司”。